里岔黑猪素有“南太湖、北里岔”之称，被专家誉为国宝。它的特点是体型高大，繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲。里岔黑猪肉具有肌间脂肪含量高、切面有特殊芳香气味、口感酥嫩、鲜美多汁的优良品质，富含各种氨基酸。

目前全市共发展有2处保种场、1处种猪场和6处扩繁场，存栏里岔黑猪1.2万多头。企业主要采用直营店和专卖店2种方式销售，猪肉主要销往北京、济南、天津、临沂、淄博和青岛等地，里岔黑种猪则销往全国各地。

近几年里岔黑猪品牌的知名度和美誉度迅速提升，获得了国家工商总局地理标志证明商标、“青岛市十大名特优农产品”、“中国农产品品牌博览会优质农产品金奖”、“岛城市民最喜爱的农产品区域公用品牌”、“山东农产品知名品牌”和全国名特优新农产品等荣誉称号。