青岛宝泉花生制品有限公司创建于2000年10月，注册资本1000万元，占地面积21000平方米，建筑面积10200平方米。公司主要产品包括裹衣、油炸、烤红衣、烤果、花生碎、半粒等七大系列30多个品种，山东省农业产业化重点龙头企业。

宝泉牌花生采用先进的生产工艺，通过专利技术“变温压差膨化”制取的裹衣花生，使产品的风味物质和营养物质的损失大大降低，同时具有良好的酥脆性和口感，同时开发了多种风味的花生新产品，满足了广大消费者的不同口味需求 。公司产品多次在中国绿色食品博览会上荣获“畅销产品奖”和“金奖”；“宝泉”牌花生制品先后被评为青岛市和山东省“着名商标”、“名牌产品”。

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