青岛联盛益康生物科技有限公司成立于2013年，2020年获得第五届山东省知名农产品品牌，品牌为“联盛益康脱水大蒜制品”，其中以黑蒜为主打产品。

黑蒜，原料为新鲜大蒜，来自按照Global Gap认证标准种植的基地。珍品鲜蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60至90天，让其自然发酵成的食品，它在保留生大蒜原有成份、功能的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的食品。黑蒜具有消除疲劳、增强免疫力、解决便秘、保护肝脏、降三高、抗癌抗氧化、预防心脑血管疾病、杀菌消毒、建设防病墙、抗衰老美容、健脑益智、杀死癌细胞、预防癌症、调节血糖、防控糖尿病的功效。

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